いか類の中では一番の美味と言われ、別名「いかの王様」と呼ばれる高級魚介類「あおりいか」。 そんな「あおりいか」の胴身のみを使用し、甘口珍味の糀漬けに仕上げました。 味の決め手となる「糀」も同じ焼津仕込み(カネジュウ食品社製)。 職人の方々に昼夜を分かたず管理・仕込んでいただきました。 ※甘口(食塩相当量3.8ｇ)の為、賞味期限が大変短くなっています。ご注意ください。 原材料名：あおりいか(インド産)、米糀、食塩、蛋白加水分解物 / 調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料(有機酸)、酒精、(一部にいかを含む) 内容量：70ｇ 保存方法：要冷蔵(10℃以下) 賞味期限：20日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー133kcal、たんぱく質12.1ｇ、脂質0.8ｇ、炭水化物19.4ｇ、食塩相当量3.8ｇ　※この表示値は目安です。

国内水揚・するめいかの軟骨周辺部分を食べやすく細切りにし、独自のタレに漬込み熟成させました。 コリッとした食感とクセになる「辛うま」さがクセになります。 原材料名：するめいか(国内産)、調味液(発酵調味料、醸造酢、大蒜、アミノ酸液、トマトピューレ、食塩、砂糖、味噌、パプリカ末、唐辛子、ラード、鰹エキス、ガーリックパウダー、オニオンミンス)、食塩、魚介エキス、ごま油、ごま、蛋白加水分解物、唐辛子 / 甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、着色料(パプリカ色素、紅麹色素)、増粘多糖類、(一部にいか・ごま・大豆・さば・豚肉を含む) 内容量：55ｇ 保存方法：要冷蔵(10℃以下)　開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召上がりください。 賞味期限：45日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー137kcal、たんぱく質14.6ｇ、脂質3.9ｇ、炭水化物10.8ｇ、食塩相当量5.8ｇ　※この表示値は目安です。

沖縄近海産のソデイカを独自の製法でうま味を引き出し、オリジナルのガーリックオイルに漬込みました。 ガーリックの香りが食欲をそそります。 原材料名：袖烏賊(沖縄近海)、ガーリックオイル(菜種油、大蒜、粉末醤油、ごま、砂糖、ごま油、酵母エキス、唐辛子、食塩)、食塩、本味醂、蛋白加水分解物 / 調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、増粘多糖類、(一部に小麦・いか・ごま・大豆を含む) 内容量：55ｇ 保存方法：要冷蔵(10℃以下)　開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召上がりください。 賞味期限：45日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー139kcal、たんぱく質20.4ｇ、脂質5.5ｇ、炭水化物2.0ｇ、食塩相当量：4.6ｇ　※この表示値は目安です。

本品はギフト専用商品でしたが、お客様からのご要望にお応えし単品販売する事に致しました。 国内水揚・するめいかの皮むき胴身のみを使用。 胡麻の風味豊かな特製甘からタレに漬込みました。ごはんのお供に。 原材料名：するめいか(国内産)、醤油加工品(醤油、米発酵調味料、水飴、砂糖、鰹節エキス、魚醤、食塩、昆布エキス)、本味醂、ごま、食塩、ごま油、蛋白加水分解物、唐辛子 / ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に小麦・いか・ごま・大豆を含む) 内容量：80ｇ 保存方法：要冷凍(-18℃以下)　解凍後要冷蔵(10℃以下) 賞味期限：90日(冷凍-18℃以下)　解凍後は冷蔵(10℃以下)にて保存し20日以内にお召上がり下さい。 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー136kcal、たんぱく質18.0ｇ、脂質2.7ｇ、炭水化物10.0ｇ、食塩相当量3.8ｇ　※この表示値は目安です。

塩辛・珍味の業界で「白造り」と言えば、スルメイカの皮むき胴身のみを使用した「いかの塩辛」の事を言います。 しかし静岡県中部地方では、この「いかの糀漬」の事を指します。 この度、商品をリニューアルしました。 味の決め手となる「糀」も同じ焼津仕込み(カネジュウ食品社製)。 職人の方々に昼夜を分かたず管理・仕込んでいただきました。 その焼津仕込みの「糀」と国内水揚げスルメイカの皮むき胴身のみを使用し、見た目にもまさに「白造り」と言える、糀の甘みを生かした「甘口」珍味に仕上げました。 ※甘口(食塩相当量3.0ｇ)の為、賞味期限が大変短くなっています。ご注意ください。 原材料名：するめいか(国内産)、米糀、食塩、蛋白加水分解物 / 調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料(有機酸)、酒精、(一部にいかを含む) 内容量：70ｇ 保存方法：要冷蔵(10℃以下) 賞味期限：20日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー123kcal、たんぱく質13.5ｇ、脂質1.0ｇ、炭水化物15.1ｇ、食塩相当量3.0ｇ　※この表示値は目安です。