1/3

いかの糀漬(白造り)　70ｇカップ

¥670 税込

別途送料がかかります。送料を確認する

¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

塩辛・珍味の業界で「白造り」と言えば、スルメイカの皮むき胴身のみを使用した「いかの塩辛」の事を言います。
しかし静岡県中部地方では、この「いかの糀漬」の事を指します。

この度、商品をリニューアルしました。

味の決め手となる「糀」も同じ焼津仕込み(カネジュウ食品社製)。
職人の方々に昼夜を分かたず管理・仕込んでいただきました。

その焼津仕込みの「糀」と国内水揚げスルメイカの皮むき胴身のみを使用し、見た目にもまさに「白造り」と言える、糀の甘みを生かした「甘口」珍味に仕上げました。
※甘口(食塩相当量3.0ｇ)の為、賞味期限が大変短くなっています。ご注意ください。

原材料名：するめいか(国内産)、米糀、食塩、蛋白加水分解物 / 調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料(有機酸)、酒精、(一部にいかを含む)
内容量：70ｇ
保存方法：要冷蔵(10℃以下)
賞味期限：20日
栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー123kcal、たんぱく質13.5ｇ、脂質1.0ｇ、炭水化物15.1ｇ、食塩相当量3.0ｇ　※この表示値は目安です。