独特の癖のある本まぐろの血合肉を塩麹に漬け込みました。クセのある癖になる味です。 ※必ず加熱してお召し上がり下さい。 原材料名：本マグロ（マルタ産、スペイン産）、糀、食塩/酒精、ｐH調整剤 内容量：240ｇ 保存方法：要冷凍　-18℃以下で保存し、解凍後は10℃以下で4日以内にご使用下さい。 賞味期限：冷凍90日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー206kcal、タンパク質12.7ｇ、脂質13.4ｇ、炭水化物8.7ｇ、食塩相当量2.2ｇ　※この表示値は目安です。

独特の癖のある本まぐろの血合肉を西京味噌に漬け込みました。クセのある癖になる味です。 ※必ず加熱してお召し上がり下さい。 原材料名：本マグロ（マルタ産、スペイン産）、西京味噌（味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン）、食塩、砂糖、本味醂、醤油加工品（醤油、米発酵調味料、水飴、砂糖、鰹節エキス、魚醤、昆布エキス）、蛋白加水分解物/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉）、香辛料、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む） 内容量：240ｇ 保存方法：要冷凍　-18℃以下で保存し、解凍後は10℃以下で4日以内にご使用下さい。 賞味期限：冷凍90日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー348kcal、タンパク質12.6ｇ、脂質30.0ｇ、炭水化物6.8ｇ、食塩相当量1.2ｇ　※この表示値は目安です。

新鮮な本まぐろの中トロを丁寧に塩麹漬けにしました。一口食べれば口の中でとろけるような柔らかさに驚くこと間違いなし！贅沢な美味しさをお楽しみ下さい。 ※必ず加熱してお召し上がり下さい。 原材料名：本マグロ（マルタ産、スペイン産）、糀、食塩、酒精、ｐH調整剤 内容量：150ｇ 保存方法：要冷凍　-18℃以下で保存し、解凍後は10℃以下で4日以内にご使用下さい。 賞味期限：冷凍90日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー348kcal、タンパク質12.6ｇ、脂質30.0ｇ、炭水化物6.8ｇ、食塩相当量1.2ｇ　※この表示値は目安です。