鮮度感あるイイダコのコリッとした食感が自慢です。 塩辛の苦手な方にもご好評いただいております。 原材料名：いいだこ(ベトナム産)、発酵調味料、食塩、本味醂、唐辛子 / 甘味料(ソルビット)、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素) 内容量：80ｇ 保存方法：要冷蔵(10℃以下)　開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召上がりください。 賞味期限：45日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー85kcal、たんぱく質12.8ｇ、脂質0.3ｇ、炭水化物7.8ｇ、食塩相当量4.6ｇ　※この表示値は目安です。

まぐろの内臓(胃袋)を焼津の気候風土の中で長期間じっくり熟成。 素材本来のうま味とにんにく風味で、食味をご堪能いただけます。 原材料名：塩蔵熟成まぐろ内臓(焼津製造)(まぐろ内臓、食塩)、調味液（発酵調味料、醸造酢、大蒜、アミノ酸液、トマトピューレ、食塩、砂糖、味噌、パプリカ末、唐辛子、ラード、鰹エキス、ガーリックパウダー、オニオンミンス）、本味醂、魚介エキス/酒精、甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、着色料（パプリカ色素） 内容量：80ｇ 保存方法：要冷蔵(10℃以下)　開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召上がりください。 賞味期限：90日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー75kcal、たんぱく質8.3ｇ、脂質0.9ｇ、炭水化物8.4ｇ、食塩相当量8.9ｇ　※この表示値は目安です。

焼津の塩辛屋が新鮮なまぐろの胃と腸でチャンジャを創りました。 辛味の中にもあと引く旨さがクセになります。 姉妹品「いかなんこつチャンジャ」よりも辛味も強く、「ハード系」商品です。 原材料名：塩蔵熟成まぐろ内臓（焼津製造）（まぐろ内臓、食塩）、調味液（発酵調味料、醸造酢、大蒜、アミノ酸液、トマトピューレ、食塩、砂糖、味噌、パプリカ末、唐辛子、ラード、鰹エキス、ガーリックパウダー、オニオンミンス）、本味醂、唐辛子、ごま、魚介エキス、ごま油、蛋白加水分解物/酒精、甘味料（ソルビット、甘草、ステビア）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、着色料（紅麹色素、ラック色素）、（一部にごま・大豆・さば・豚肉を含む） 内容量：80ｇ 保存方法：要冷蔵(10℃以下)　開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召上がりください。 賞味期限：90日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー94kcal、たんぱく質7.6ｇ、脂質2.8ｇ、炭水化物9.6ｇ、食塩相当量8.4ｇ　※この表示値は目安です。

国内水揚・するめいかの軟骨周辺部分を食べやすく細切りに。 厳選した塩で仕込んだコクのあるいかの腑(フ)に漬込み、じっくり熟成させました。 原材料名：するめいか(国産)、天日塩、魚介エキス / 調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、増粘多糖類、着色料(紅麹色素) 内容量：80ｇ 保存方法：要冷蔵(10℃以下)　開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召上がりください。 賞味期限：45日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー113kcal、たんぱく質17.5ｇ、脂質3.0ｇ、炭水化物3.9ｇ、食塩相当量5.6ｇ　※この表示値は目安です。

新鮮なイイダコを国産わさび茎で和えました。 清涼感溢れる味と風味をご堪能いただけます。 原材料名：いいだこ(ベトナム産)、発酵調味料、わさび茎、食塩、本味醂 / 甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸)、酒精、増粘多糖類、香料、香辛料抽出物 内容量：80ｇ 保存方法：要冷蔵(10℃以下)　開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召上がりください。 賞味期限：30日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー74kcal、たんぱく質9.4ｇ、脂質0.3ｇ、炭水化物8.5ｇ、食塩相当量4.8ｇ　※この表示値は目安です。

沖縄近海産のソデイカを独自の製法でうま味を引き出し、オリジナルのガーリックオイルに漬込みました。 ガーリックの香りが食欲をそそります。 原材料名：袖烏賊(沖縄近海)、ガーリックオイル(菜種油、大蒜、粉末醤油、ごま、砂糖、ごま油、酵母エキス、唐辛子、食塩)、食塩、本味醂、蛋白加水分解物 / 調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、増粘多糖類、(一部に小麦・いか・ごま・大豆を含む) 内容量：80ｇ 保存方法：要冷蔵(10℃以下)　開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召上がりください。 賞味期限：45日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー139kcal、たんぱく質20.4ｇ、脂質5.5ｇ、炭水化物2.0ｇ、食塩相当量：4.6ｇ　※この表示値は目安です。

国内水揚・するめいかの軟骨周辺部分を食べやすく細切りにし、独自のタレに漬込み熟成させました。 コリッとした食感とクセになる「辛うま」さがクセになります。 原材料名：するめいか(国内産)、調味液(発酵調味料、醸造酢、大蒜、アミノ酸液、トマトピューレ、食塩、砂糖、味噌、パプリカ末、唐辛子、ラード、鰹エキス、ガーリックパウダー、オニオンミンス)、食塩、魚介エキス、ごま油、ごま、蛋白加水分解物、唐辛子 / 甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、着色料(パプリカ色素、紅麹色素)、増粘多糖類、(一部にいか・ごま・大豆・さば・豚肉を含む) 内容量：80ｇ 保存方法：要冷蔵(10℃以下)　開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召上がりください。 賞味期限：45日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー137kcal、たんぱく質14.6ｇ、脂質3.9ｇ、炭水化物10.8ｇ、食塩相当量5.8ｇ　※この表示値は目安です。

するめいかを厳選した塩で、手間ひま惜しまずに仕上げました。 いかの腑(フ)も3週間以上塩蔵・熟成。 コクのある辛口塩辛です。 原材料名：するめいか(中国産)、食塩、魚介エキス、蛋白加水分解物 / 調味料(アミノ酸等)、ソルビット、着色料(紅麹色素)、(一部にいかを含む) 内容量：80ｇ 保存方法：要冷蔵(10℃以下)　開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 賞味期限：45日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー118kcal、タンパク質17.9ｇ、脂質3.5ｇ、炭水化物3.6ｇ、食塩相当量7.1ｇ　※この表示値は目安です。

静岡県で塩辛と言ったら当社の「かつおの塩辛」。 かつおの街・焼津に古くから受け継がれる伝統の味です。 新鮮なかつおの胃・腸、そして甘腸(アマワタ)を長期間じっくりと熟成させました。 食塩相当量19.3ｇ/100ｇあたりとかなりの辛口塩辛ですので少量づつお召し上がりください。 原材料名：塩蔵熟成かつお内臓(焼津製造)(かつお内臓、食塩)、魚介エキス / 調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹色素) 内容量：80ｇ 保存方法：要冷蔵(10℃以下)　開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 賞味期限：90日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー76kcal、タンパク質12.7ｇ、脂質1.9ｇ、炭水化物1.9ｇ、食塩相当量19.3ｇ　※この表示値は目安です。

静岡県で塩辛と言ったら当社の「かつおの塩辛」。 かつおの街・焼津に古くから受け継がれる伝統の味です。 新鮮なかつおの胃・腸、そして甘腸(アマワタ)を長期間じっくりと熟成させました。 食塩相当量19.3ｇ/100ｇあたりとかなりの辛口塩辛ですので少量づつお召し上がりください。 ※価格はビニル袋入り100ｇあたりの価格です。200ｇ以上ご希望の方で一袋にまとめても良い場合はご注文の際、「備考」欄にご記入下さい。 原材料名：塩蔵熟成かつお内臓(焼津製造)(かつお内臓、食塩)、魚介エキス / 調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹色素) 内容量：100ｇ 保存方法：要冷蔵(10℃以下)　開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 賞味期限：90日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー76kcal、タンパク質12.7ｇ、脂質1.9ｇ、炭水化物1.9ｇ、食塩相当量19.3ｇ　※この表示値は目安です。

静岡県で塩辛と言ったら当社の「かつおの塩辛」。 かつおの街・焼津に古くから受け継がれる伝統の味です。 新鮮なかつおの胃・腸、そして甘腸(アマワタ)を長期間じっくりと熟成させました。 食塩相当量19.3ｇ/100ｇあたりとかなりの辛口塩辛ですので少量づつお召し上がりください。 原材料名：塩蔵熟成かつお内臓(焼津製造)(かつお内臓、食塩)、魚介エキス / 調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹色素) 内容量：110ｇ 保存方法：要冷蔵(10℃以下)　開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 賞味期限：90日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー76kcal、タンパク質12.7ｇ、脂質1.9ｇ、炭水化物1.9ｇ、食塩相当量19.3ｇ　※この表示値は目安です。

静岡県で塩辛と言ったら当社の「かつおの塩辛」。 かつおの街・焼津に古くから受け継がれる伝統の味です。 新鮮なかつおの胃・腸、そして甘腸(アマワタ)を長期間じっくりと熟成させました。 食塩相当量19.3ｇ/100ｇあたりとかなりの辛口塩辛ですので少量づつお召し上がりください。 原材料名：塩蔵熟成かつお内臓(焼津製造)(かつお内臓、食塩)、魚介エキス / 調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹色素) 内容量：360ｇ 保存方法：要冷蔵(10℃以下)　開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 賞味期限：90日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー76kcal、タンパク質12.7ｇ、脂質1.9ｇ、炭水化物1.9ｇ、食塩相当量19.3ｇ　※この表示値は目安です。

するめいかを厳選した塩で、手間ひま惜しまずに仕上げました。 いかの腑(フ)も3週間以上塩蔵・熟成。 コクのある辛口塩辛です。 ※価格はビニル袋入り100ｇあたりの価格です。200ｇ以上ご希望の方で一袋にまとめても良い場合はご注文の際、「備考」欄にご記入下さい。 原材料名：するめいか(中国産)、食塩、魚介エキス、蛋白加水分解物 / 調味料(アミノ酸等)、ソルビット、着色料(紅麹色素)、(一部にいかを含む) 内容量：100ｇ 保存方法：要冷蔵(10℃以下)　開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 賞味期限：45日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー118kcal、タンパク質17.9ｇ、脂質3.5ｇ、炭水化物3.6ｇ、食塩相当量7.1ｇ　※この表示値は目安です。

するめいかを厳選した塩で、手間ひま惜しまずに仕上げました。 いかの腑(フ)も3週間以上塩蔵・熟成。 コクのある辛口塩辛です。 原材料名：するめいか(中国産)、食塩、魚介エキス、蛋白加水分解物 / 調味料(アミノ酸等)、ソルビット、着色料(紅麹色素)、(一部にいかを含む) 内容量：200ｇ 保存方法：要冷蔵(10℃以下)　開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 賞味期限：45日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー118kcal、タンパク質17.9ｇ、脂質3.5ｇ、炭水化物3.6ｇ、食塩相当量7.1ｇ　※この表示値は目安です。

するめいかを厳選した塩で、手間ひま惜しまずに仕上げました。 いかの腑(フ)も3週間以上塩蔵・熟成。 コクのある辛口塩辛です。 原材料名：するめいか(中国産)、食塩、魚介エキス、蛋白加水分解物 / 調味料(アミノ酸等)、ソルビット、着色料(紅麹色素)、(一部にいかを含む) 内容量：360ｇ 保存方法：要冷蔵(10℃以下)　開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 賞味期限：45日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー118kcal、タンパク質17.9ｇ、脂質3.5ｇ、炭水化物3.6ｇ、食塩相当量7.1ｇ　※この表示値は目安です。

銀だらは脂がのり、身のひきしまった「アメリカ・アラスカ州産」を限定使用。 しかもブランド指定の上、活じめに近い「S級品」を使用しています。 自慢の漬け床は「知る人ぞ知る地酒どころ・志太地域」の酒粕をベースに当社独自のブレンド。 お子様やお酒の苦手な方にも、ご満足いただける一品です。 ※20切入りの業務用です。冷蔵室にて2～3時間保管し半解凍後、一切れづづラップにくるみ冷凍庫で保存して下さい。お使いになる分、冷蔵室で解凍し調理ください。 原材料名：銀だら(アメリカ・アラスカ州産)、酒粕、本味醂、食塩、蛋白加水分解物 / 酒精、調味料(アミノ酸等) 内容量：約65ｇ/切×20切入り 保存方法：要冷凍(-18℃以下)　解凍後は冷蔵庫に保管し6日以内にお召上がり下さい。 賞味期限：90日(冷凍-18℃以下保存) 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー216kcal、たんぱく質11.5ｇ、脂質18.7ｇ、炭水化物0.3ｇ、食塩相当量1.7ｇ　※この表示値は目安です。

銀だらは脂がのり、身のひきしまった「アメリカ・アラスカ州産」を限定使用。 しかもブランド指定の上、活じめに近い「S級品」を使用しています。 自慢の漬け床は「知る人ぞ知る地酒どころ・志太地域」の酒粕をベースに当社独自のブレンド。 お子様やお酒の苦手な方にも、ご満足いただける一品です。 ※10切入りの業務用です。冷蔵室にて2～3時間保管し半解凍後、一切れづづラップにくるみ冷凍庫で保存して下さい。お使いになる分、冷蔵室で解凍し調理ください。 原材料名：銀だら(アメリカ・アラスカ州産)、酒粕、本味醂、食塩、蛋白加水分解物 / 酒精、調味料(アミノ酸等) 内容量：約65ｇ/切×10切入り 保存方法：要冷凍(-18℃以下)　解凍後は冷蔵庫に保管し6日以内にお召上がり下さい。 賞味期限：90日(冷凍-18℃以下保存) 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー216kcal、たんぱく質11.5ｇ、脂質18.7ｇ、炭水化物0.3ｇ、食塩相当量1.7ｇ　※この表示値は目安です。

独特の癖のある本まぐろの血合肉を塩麹に漬け込みました。クセのある癖になる味です。 ※必ず加熱してお召し上がり下さい。 原材料名：本マグロ（マルタ産、スペイン産）、糀、食塩/酒精、ｐH調整剤 内容量：240ｇ 保存方法：要冷凍　-18℃以下で保存し、解凍後は10℃以下で4日以内にご使用下さい。 賞味期限：冷凍90日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー206kcal、タンパク質12.7ｇ、脂質13.4ｇ、炭水化物8.7ｇ、食塩相当量2.2ｇ　※この表示値は目安です。

独特の癖のある本まぐろの血合肉を西京味噌に漬け込みました。クセのある癖になる味です。 ※必ず加熱してお召し上がり下さい。 原材料名：本マグロ（マルタ産、スペイン産）、西京味噌（味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン）、食塩、砂糖、本味醂、醤油加工品（醤油、米発酵調味料、水飴、砂糖、鰹節エキス、魚醤、昆布エキス）、蛋白加水分解物/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉）、香辛料、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む） 内容量：240ｇ 保存方法：要冷凍　-18℃以下で保存し、解凍後は10℃以下で4日以内にご使用下さい。 賞味期限：冷凍90日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー348kcal、タンパク質12.6ｇ、脂質30.0ｇ、炭水化物6.8ｇ、食塩相当量1.2ｇ　※この表示値は目安です。

新鮮な本まぐろの中トロを丁寧に塩麹漬けにしました。一口食べれば口の中でとろけるような柔らかさに驚くこと間違いなし！贅沢な美味しさをお楽しみ下さい。 ※必ず加熱してお召し上がり下さい。 原材料名：本マグロ（マルタ産、スペイン産）、糀、食塩、酒精、ｐH調整剤 内容量：150ｇ 保存方法：要冷凍　-18℃以下で保存し、解凍後は10℃以下で4日以内にご使用下さい。 賞味期限：冷凍90日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー348kcal、タンパク質12.6ｇ、脂質30.0ｇ、炭水化物6.8ｇ、食塩相当量1.2ｇ　※この表示値は目安です。

いか類の中では一番の美味といわれ、別名「いかの王様」と呼ばれる高級魚介類「あおりいか」。 そんな「あおりいか」の皮むき胴身のみを使用し、当社ならではのコク深く、うま味たっぷりの塩辛に仕上げました。 原材料名：あおりいか(インド産)、いかの腑、食塩、蛋白加水分解物、魚介エキス / 調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、着色料(紅麹色素)、(一部にいかを含む) 内容量：50ｇ 保存方法：要冷蔵(10℃以下)　開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 賞味期限：45日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー113kcal、タンパク質18.2ｇ、脂質2.4ｇ、炭水化物4.6ｇ、食塩相当量5.8ｇ　※この表示値は目安です。

いか類の中では一番の美味と言われ、別名「いかの王様」と呼ばれる高級魚介類「あおりいか」。 そんな「あおりいか」の胴身のみを使用し、甘口珍味の糀漬けに仕上げました。 味の決め手となる「糀」も同じ焼津仕込み(カネジュウ食品社製)。 職人の方々に昼夜を分かたず管理・仕込んでいただきました。 ※甘口(食塩相当量3.8ｇ)の為、賞味期限が大変短くなっています。ご注意ください。 原材料名：あおりいか(インド産)、米糀、食塩、蛋白加水分解物 / 調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料(有機酸)、酒精、(一部にいかを含む) 内容量：70ｇ 保存方法：要冷蔵(10℃以下) 賞味期限：20日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー133kcal、たんぱく質12.1ｇ、脂質0.8ｇ、炭水化物19.4ｇ、食塩相当量3.8ｇ　※この表示値は目安です。

創業75年を超える塩辛屋が、その製造技術を生かして「釣り餌」を造りました。 いかゲソに、いかワタ(腑)、そして集魚効果抜群の魚介エキス(かつお、いわし、オキアミ)を配合しました。 ゲソの長さは10～15㎝程、狙う魚種によって、そのまま、あるいはカットしてお使いください。 ※本品は釣り餌です。食用ではありません。ご注意ください。 原材料：いか、いかの腑、魚介エキス(かつお、いわし、オキアミ) 内容量：70ｇ 保存方法：要冷凍(-18℃以下)

するめいかを厳選した塩で、手間ひま惜しまずに仕上げました。 いかの腑(フ)も3週間以上塩蔵・熟成。 コクのある辛口塩辛です。 原材料名：するめいか(国内産)、食塩、魚介エキス、蛋白加水分解物 / 調味料(アミノ酸等)、ソルビット、着色料(紅麹色素)、(一部にいかを含む) 内容量：100ｇ 保存方法：要冷蔵(10℃以下)　開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 賞味期限：45日 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー118kcal、タンパク質17.9ｇ、脂質3.5ｇ、炭水化物3.6ｇ、食塩相当量7.1ｇ　※この表示値は目安です。