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紅富士(あかふじ)こうじ漬味噌風味 70g
¥670 税込
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霊峰・富士山の清らかな湧き水で養殖された静岡県ブランドにじます「紅富士(あかふじ)」を使用。
上品な紅色、しっかりとした歯ごたえ、ほど良い脂ののりと甘み。どれをとっても静岡県ブランドに恥じない魚種です。
この「紅富士」の身味を生かすために、こうじと味噌の甘みで味付け。また「きざみ昆布」を使う事により、味にアクセントを与え、更に「紅富士」のうま味との相乗効果が生まれます。
原材料名：にじます(静岡県産)、発酵調味料、調味味噌(味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、ゼラチン、ウコン、コーンパウダー)、本味醂、酒粕調味料(酒粕、本味醂、食塩、蛋白加水分解物)、刻み昆布 / 酒精、ビタミンC、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に大豆・ゼラチンを含む)
内容量：70ｇ
保存方法：要冷凍(-18℃以下)、解凍後冷蔵(10℃以下)20日以内にお召上がり下さい。
賞味期限：90日(冷凍-18℃保存)
栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー171kcal、たんぱく質13.5ｇ、脂質8.4ｇ、炭水化物10.3ｇ、食塩相当量2.8ｇ ※この表示値は目安です。
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